Бауманская, 23

Немецкая слобода

Ресторан немецкой, европейской и грузинской кухни
Ресторан «Немецкая Слобода» приглашает угоститься отменными блюдами, пенным и лакомыми скидками! Отдохните от городской суеты со вкусом!
«Немецкая Слобода» — это место, где можно отведать традиционные образцы немецкой и грузинской кухни по непритязательным ценам. А еще это островок спокойного веселья, стилизованный под типичный баварский домик с добротной деревянной мебелью, каменной плиткой и непременно щедрыми порциями лакомств.
Полакомьтесь фирменным черным бургером, подкрепитесь шницелем по-баварски и не забудьте дополнить это великолепие доброй кружкой янтарного пенного с аппетитным ассорти закусок — у голода и скуки не останется шансов!
«Немецкая Слобода» — исключительный вкус, достойные скидки!
-1-
Бизнес-ланчи
По будням с 12:00 до 16:00 кормим жителей Басманного района сытными обедами. Стоимость от 250₽
-2-
Банкеты
У нас есть два больших зала на 20 и 50 человек. Будем рады помочь провести банкет, от 1500₽.
-3-
Банкеты
у нас также есть и два мини-зала на 6 и 10 человек. Будем рады помочь провести банкет, от 1500₽.
Акция
3 + 1
При покупке трех бокалов пива, четвертый в подарок
Живая музыка
Каждый четверг, пятницу и субботу у нас играет живая музыка
Алкоголь в ассортименте
В нашем баре имеется алкоголь на любой вкус
немецкая слобода

Меню

Салаты
  • Цезарь с курицей – 320₽ Салат «Романо», айсберг, курица гриль, томаты черри, чесночные гренки, пармезан, соус цезарь, 230гр.
  • Цезарь с тигровымми креветками – 440₽ Салат «Романо», тигровые креветки гриль, томаты черри, чесночные гренки, пармезан, соус цезарь, 220гр.
  • Немецкий охотничий – 300₽ Немецкие копченные колбаски, картофель, свежий огурец, обжаренные шампиньоны, красный лук, сметано-горчичная заправка, 220гр.
  • Греческий – 320₽ Огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, айсберг, сыр фетакса, маслины, оливковое масло, 250гр.
  • Немецкий пивной – 340₽ Салат «Айсберг», маринованная морковь, огурцы, консервированная фасоль, копченые колбаски, гренки, майонезная заправка, 200гр.
  • Старый Мюнхен – 310₽ Немецкие копченые колбаски, маринованные огурцы, сыр «Гоюс», красный лук, петрушка, укроп, горчичная заправка, 250гр.
  • Руккола с креветками и гребешком – 480₽ Руккола, тигровые креветки гриль, гребешок, томаты черри, 200гр.
  • Капрезе – 320₽ Моцарелла, томаты, листья рукколы, соус песто, 200гр.
  • Руккола с креветками и гребешком – 480₽ Руккола, тигровые креветки гриль, гребешок, томаты черри, 200гр.
  • Оливье – 260₽ Куриное филе, картофель, огурцы, яйцо, горошек, морковь, майонез, зелень, 200гр.
  • Вкусняшка – 280₽ Язык говяжий отварной, соленые огурцы, яйцо, горошек, морковь, майонез, зелень, 220гр.
Холодные закуски
  • Тартар из лосося – 420₽ Сырое филе лосося с имбирем, соевым соусом, 150гр.
  • Рыбное ассорти – 650₽ Семга с/с, палтус х/к, масляная рыба х/к, лимон, 220гр.
  • Рольмопс – 280₽ Традиционные немецкие рулетики из сельди с корнишонами на гренках с оригинальной заправкой, 200гр.
  • Мясное ассорти – 450₽ Буженина, куриный рулет, бастурма 200гр.
  • Русский разносол – 330₽ Соленые помидоры, соленые огурцы, череммша, перец острый, капуста по-грузински, 250гр.
  • Язык говяжий отварной – 280₽ Язык, соленые огурцы, горчица, 150гр
  • Шпек Мюнхенский – 250₽ Сало, черные гренки, горчица, 150гр
  • Сырное ассорти – 440₽ Сулугуни, дорблю, чанах, пармезан, орехи, 240гр
  • Овощной букет – 480₽ Огурцы, помидоры, перец, редиска, зелень в ассортименте 350гр.
  • Овощная нарезка – 300₽ Огурцы, помидоры, перец, редиска, 220гр.
  • Зелень в ассортименте – 180₽ Кинза,укроп, петрушка, тархун, реган, зеленый лук, 100гр.
  • Аджапсандал – 320₽ Приготовленная на углях, баклажан, помидор, перец болгарский, острый перец, кинза, 240гр.
  • Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой – 280₽ 150гр.
  • Маслины – 150₽ 100гр.
  • Оливки – 150₽ 100гр.
  • Лимон – 50₽ 50гр.
  • Грибы маринованные – 220₽ 120гр.
  • Икра лососевая – 320₽ 50гр.
Горячие закуски
  • Жульен грибной – 180₽ 120гр.
  • Долма с виноградными листьями – 300₽ 230гр.
  • Цыплята табака – 330₽ 220гр.
  • Корнишоны табака – 300₽ 200гр.
  • Яичница с помидорами – 250₽ 250гр.
  • Блинчики с мясом - 280₽ 150гр.
  • Пивные гренки – 180₽ 150гр.
  • Сырные шарики – 250₽ 200гр.
  • Куриные крылышки барбекю – 280₽ 250гр.
  • Куриные крылышки чили – 280₽ 250гр.
  • Кольца кальмара в кляре с соусом тартар – 250₽ 100гр.
  • Креветки отварные – 380₽ 200гр.
  • Креветки жаренные – 380₽ 200гр.
  • Тигровые креветки в кляре – 550₽ 200гр.
  • Жареный сыр сулугуни – 340₽ 220гр.
  • Хачапури по-аджарски – 320₽ 330гр.
  • Хачапури по-имеретински – 300₽ 330гр.
  • Хачапури по-мегрельски – 340₽ 330гр.
  • Хинкали – 60₽ 1шт.
Немецкие колбаски
  • Баквурст – 350₽ 2 колбаски с тушеной капустой, 250гр.
  • Карривурст – 350₽ 2 колбаски с тушеной капустой, 250гр.
  • Охотничья – 350₽ 2 колбаски с тушеной капустой, 250гр.
  • Нюрнбергер мини - 350₽ 6 колбасок с тушеной капустой, 250гр.
Супы
  • Солянка мясная – 220₽ 300гр.
  • Борщ – 220₽ 300гр.
  • Харчо из баранины – 240₽ 300гр.
  • Суп лапша куриный – 190₽ 250гр.
  • Крем суп из белых грибов – 250₽ 250гр.
Горячие блюда
  • Шнелькопс – 400₽ Свиная отбивная тушеная с луком в сметане с отварным картофелем, 250гр.
  • Шницель по Баварски – 380₽ На выбор говядина, свинина, курица с тушеной капустой и картофелем фри, 250гр.
  • Бефстроганов – 550₽ Говяжья вырезка, шампиньоны, лук, сметанный соус, обжаренный картофель, маринованные огурчики, 300гр.
  • Стейк из свинины – 380₽ 220гр.
  • Свиные ребра с соусом барбекю – 400₽ 200гр.
  • Свинина запеченая под сыром с картофелем фри – 380₽ Свиная шейка, шампиньон, соус бешамель, сыр, картофель фри, 250гр.
  • Котлеты жареные – 280₽ На выбор говядина, свинина, курица, 180гр.
  • Куриная сковорода – 390₽ Филе индейки, куриное филе, печень и сердечки, обжаренные с луком и специями, 280гр.
  • Телятина Нормандия – 450₽ 200гр.
  • Филе миньон – 650₽ Говяжья вырезка, мпаржа, соус демиглас, 200гр.
  • Стейк рибай – 1200₽ Мраморная говядина, мини картофель, соус демиглас, прожарка медиум, 240гр.
  • Опята с картофелем – 350₽ 200гр.
  • Семга гриль со спаржей - 600₽ 180гр.
  • Семга по-норвежски – 520₽ Филе семги, тархун, лимон, с пивом, 200гр.
  • Судак запеченый под сыром с грибами – 460₽ 220гр.
  • Дорадо гриль - 690₽ 300гр.
  • Сибас гриль – 690₽ 300гр.
Мясо на углях
  • Свиная шейка – 300₽ 200гр.
  • Свиные ребра – 320₽ 200гр.
  • Свиная корейка – 320₽ 200гр.
  • Баранина мякоть – 380₽ 200гр.
  • Баранина ребра – 340₽ 200гр.
  • Баранина корейка – 390₽ 200гр.
  • Телячья вырезка – 450₽ 200гр.
  • Куриный шашлык – 280₽ 200гр.
  • Куриные крылышки – 270₽ 200гр.
  • Семга на углях – 480₽ 150гр.
  • Люля кебаб из баранины – 320₽ 180гр.
  • Люля кебаб из телятины – 320₽ 180гр.
  • Картошка на углях – 200₽ 150гр.
  • Овощи на углях – 300₽ 250гр.
  • Шашлык из осетрины – 1300₽ 170гр.
Пицца и паста
  • Маргарита - 350₽ 300гр.
  • Пепперони - 400₽ 300гр.
  • Четыре сыра - 550₽ 300гр.
  • Ветчина и грибы - 420₽ 300гр.
  • Паста карбонара - 320₽ Бекон, сыр грано падано, помидор черри, сливочный соус, белое вино 250гр.
  • Паста с куриной грудкой гриль - 350₽ Куриная грудка гриль, сыр грано падано, помидор черри, сливочный соус, белое вино, 250гр.
  • Паста с семгой - 420₽ Филе семги, сыр грано падано, помидор черри, сливочный соус, белое вино, 250гр.
  • Паста с телятиной и грибами - 390₽ Филе телятины, грибы, сыр грано падано, помидор черри, соус песто, белое вино, 250гр.
  • Хлеб пита - 50₽ 1шт.
  • Хлеб черный - 50₽ 1п.
  • Лаваш армянский - 50₽ 1п.
Гарниры
  • Картофель фри – 140₽ 150гр.
  • Картофельное пюре – 160₽ 150гр.
  • Картофель по-деревенски – 180₽ 150гр.
  • Картофель с розмарином – 150₽ 150гр.
  • Картофель с грибами – 220₽ 200гр.
  • Овощи на гриле – 260₽ 200гр.
  • Рис – 120₽ 150гр.
Соусы
  • Кетчуп – 50₽ 50гр.
  • Чесночный – 50₽ 50гр.
  • сметана – 50₽ 50гр.
  • Тартар – 50₽ 50гр.
  • Сырный – 60₽ 50гр.
  • Наршараб – 70₽ 50гр.
  • Десерты
    • Чизкейк – 250₽ 150гр.
    • Штрудель яблочный – 250₽ 180гр.
    • Тирамису – 260₽ 120гр.
    • Пахлава – 100₽ 1шт.
    • Фруктовый салат – 180₽ 150гр.
    • Фруктовая ваза – 900₽ 1кг.
    • Мороженое в ассортименте - Ванильное, шоколадное, фисташковое, клубничное
    • Варенья в ассортименте
      • Грецкий орех - 200₽ 150мл.
      • Черешня - 200₽ 150мл.
    немецкая слобода

    Барная карта

    Вино
    Белые вина
    • Франция
    Коломбар Шардоне (сухое), 150/750мл. - 230/1100₽
    Ле Трезор Дю Руа (полусладкое), 150/750мл. - 260/1250₽
    • Италия
    Пино Гриджио (сухое), 150/750мл. - 320/1500₽
    Сант Орсола (сухое), 150/750мл. - 320/1500₽
    • Германия
    Рислинг-Рейнхессен (полусухое), 150/750мл. - 270/1350₽
    • Чили
    Совиньон Блан (сухое), 150/750мл. - 350/1750₽
    • Грузия
    Цинандали сухое 150/750мл. - 330/1700₽
    Саперави 150/750мл. - 330/1700₽

    Красные вина
    • Франция
    Каберне Совиньон (красное/сухое), 150/750мл. - 260/1300₽
    Ле Трезор Дю Руа (полусладкое), 150/750мл. - 260/1300₽
    • Италия
    Кьянти Сант Орсолакр (сухое), 150/750мл. - 320/1650₽
    • Германия
    Дорнфельдер 150/750мл. - 260/1300₽
    • Чили
    Сармиентос Мерло (красное/сухое), 150/750мл. - 260/1300₽
    • Грузия
    Мукузани (сухое), 150/750мл. - 460/2200₽
    Кинзмараули (полусладкое), 150/750мл. - 460/2200₽
    Домашнее вино 150мл. - 180₽
    • Шампанское
    Мартини Асти (сладкое), 750мл. - 1950₽
    Мартини Просеко 750мл. - 1750₽
    Буржуа (брют), 750мл. - 900₽
    Буржуа (полусладкое), 750мл. - 900₽
    Коньяк
    Арарат 5*- 280₽ 50мл.
    Ной 3* - 220₽ 50мл.
    Ной 7* - 340₽ 50мл.
    Ахтамар 10* - 400₽ 50мл.
    Хеннеси - 480₽ 50мл.
    Виски
    Джек Дениэлс - 320₽ 50мл.
    Джим Бим - 300₽ 50мл.
    Джемесон - 290₽ 50мл.
    Феймос Грауз - 320₽ 50мл.
    Вильям Лоусонс - 280₽ 50мл.
    Дюарс - 300₽ 50мл.
    Текила
    Ольмека Gold - 290₽ 50мл.
    Сауза Silver - 290₽ 50мл.
    Ром
    Бакарди Карта Бланка - 280₽ 50мл.
    Бакарди Карта Негра - 280₽ 50мл.
    Бакарди ОАКХАРТ - 280₽ 50мл.
    Бругал Аньехо - 280₽ 50мл.
    Карибский ром Рон-Рико - 280₽ 50мл.
    Водка
    Парламент - 120₽ 50мл.
    Царская - 150₽ 50мл.
    Пять озер - 90₽ 50мл.
    Хаски - 120₽ 50мл.
    Белая береза - 130₽ 50мл.
    Аперитив
    Кампари Биттер - 260₽ 50мл.
    Мартини Бьянко (сладкое) - 280₽ 100мл.
    Мартини Розато - 280₽ 100мл.
    Мартини Росса - 280₽ 100мл.
    Мартини Экстра Драй (сухое) - 280₽ 100мл.
    Ликеры
    Бэйлис - 260₽ 50мл.
    Болс - 260₽ 50мл. (трил сек/коконат/крем де кассис/амаретто/блюкюрасао)
    Калуа - 270₽ 50мл.
    Куантро - 270₽ 50мл.
    Малибу - 260₽ 50мл.
    Самбука - 260₽ 50мл.
    Настойки
    Ликер Егермастер - 290₽ 50мл.
    Абсент Бульвар - 290₽ 50мл.
    Хреновуха - 120₽ 50мл.
    Лимончелло - 120₽ 50мл.
    Джин Гордонс - 290₽ 50мл.
    Алкогольные коктейли
    Маргарита - 320₽ 100мл.
    Тропикана - 280₽ 210мл.
    Текила санрайз - 290₽ 330мл.
    Кровавая Мэри - 260₽ 200мл.
    Лонг-Айленд АйсТи - 440₽ 350мл.
    Пина Колада - 290₽ 330мл.
    Дайкири - 260₽ 100мл.
    Куба Либре - 290₽ 200мл.
    Космополитен - 260₽ 120мл.
    Мохито - 330₽ 330мл.
    Кокосовый бриз - 270₽ 200мл.
    Май-тай - 320₽ 330мл.
    STO - 260₽ 63мл.
    Глинтвейн - 290₽ 200мл.
    Кофе по-ирландски - 290₽ 140мл.
    Кофе по-французски - 280₽ 140мл.
    Б-52 - 290₽ 60мл.
    Безалкогольные коктейли
    Мохито б/а - 300₽ 400мл.
    Смузи пеликан - 330₽ 400мл. (Банан, персиковый сок, свежая клубника)

  • Молочный коктейль
  • Ванильный - 250₽ 400мл.
    Шоколадный - 250₽ 400мл.
    Клубничный - 250₽ 400мл.
    Пиво
    • Разливное пиво
    Жигули барное - 120/160₽ 300мл./500мл.
    Кромбахер светлое - 210/290₽ 300мл./500мл.
    Кромбахер темное - 210/290₽ 300мл./500мл.
    Немецкая слобода светлое - 180/280₽ 300мл./500мл.
    Немецкая слобода темное - 220/350₽ 300мл./500мл.
    Немецкая слобода не фильтрованное - 220/350₽ 300мл./500мл.
    Крушовице светлое - 250/380₽ 300мл./500мл.
    Крушовице темное - 250/380₽ 300мл./500мл.

    • Пиво бутылочное
    Миллер - 200₽ 500мл.
    Хольстен - 200₽ 500мл.
    Хайнекен - 200₽ 500мл.
    Киликия - 200₽ 500мл.
    Бавария (безалкогольное) - 200₽ 500мл.
    Соки
    • Свежевыжатые соки
    Грейпфрутовый - 220₽ 200мл.
    Апельсиновый - 220₽ 200мл.
    Яблочный - 220₽ 200мл.
    Яблочно-морковный - 220₽ 200мл.
    Морковный - 220₽ 200мл.
    • Соки
    Грейпфрутовый / Апельсиновый / Томатный /
    Персиковый / Ананасовый / Вишневый /
    Яблочный - 70₽ 200мл.
    • Компот с ягодами - 350₽ 1л.
    • Морс клюквенный - 350₽ 1л.
    Лимонады
    Натахтари - 150₽ 500мл. (Груша, тархун)
    Домашний - 250/400₽ 400мл./1л. (Лимонный, апельсиновый, клубничный)
    Холодные напитки
    Бон аква (негазированная) - 120₽ 500мл.
    Татни (негазированная) - 120₽ 500мл.
    Боржоми - 180₽ 500мл.
    Джермук - 150₽ 500мл.
    Кока-кола - 130₽ 250мл.
    Пепси - 130₽ 250мл.
    Фанта - 130₽ 250мл.
    Спрайт - 130₽ 250мл.
    Тоник - 130₽ 250мл.
    Горячие напитки
    • Кофе
    Кофе Эспрессо — 120₽ 60мл.
    Кофе Эспрессо двойной — 160₽ 120мл.
    Кофе Американо — 130₽ 150мл.
    Капучино — 170₽ 150мл.
    Латтэ — 190₽ 200мл.
    Гляссе — 220₽ 200мл.
    Сливки — 50₽ 50мл.
    Молоко — 40₽ 50мл.
    • Чай
    Чай черный
    Ассам - 200₽ 500мл.
    Эрл-Грей - 200₽ 500мл.
    Пу Эр - 200₽ 500мл.
    Добавки к чаю - 50₽ Мята, чабрец, корень имбиря, 15мл.
    Чай зеленый
    Молочный Улун - 280₽ 500мл.
    Китайская Сенча - 200₽ 500мл.
    С жасмином - 200₽ 500мл.
    Добавки к чаю - 50₽ Мята, чабрец, корень имбиря, 15мл.
    Кальяны
    • На воде – 650₽ + 200₽ яблоко/грейпфрут/апельсин
    • На молоке – 850₽ + 200₽ яблоко/грейпфрут/апельсин
    • На вине – 1000₽ + 200₽ яблоко/грейпфрут/апельсин
    Контакты
    Москва, Бауманская д. 23, всего в 250 метрах от метро Бауманская
    Звоните, заказывайте банкеты и бронируйте столы по телефонам

    +7 (499) 267-9835
    +7 962-988-00-09

    Если вы купили пиво в магазине, положите его в холодильник и идите в наш ресторан, у нас вкуснее